四川生產(chǎn)的酒有哪些,四川的酒有哪些品種？
1. 藍劍酒
四川省內比較有名的酒就是藍劍酒了。作為一種白酒，藍劍酒于1956年研發(fā)成功并開(kāi)始生產(chǎn)，是中國蒸餾酒行業(yè)的經(jīng)典品牌之一。藍劍酒外觀(guān)透明清亮，具有營(yíng)養豐富、回味醇厚的特點(diǎn)，被譽(yù)為“百年老酒”。
2. 郎酒
郎酒也是四川省著(zhù)名的白酒品牌之一，其歷史可以追溯到公元1368年的明朝。郎酒取材于純天然的優(yōu)質(zhì)小麥和水，在高溫條件下經(jīng)過(guò)自釀、自發(fā)酵、自蒸餾、自勾兌而成。郎酒的特點(diǎn)是口味清新、香氣濃郁、滋味深厚，而且入口柔和、回味悠長(cháng)。
3. 江小白
江小白是一種比較新的白酒品牌，最早是于2005年在四川宜賓推出的。江小白酒采用傳統的四川民間自釀方法，采用優(yōu)質(zhì)的玉米、小麥、高粱、稻米和純凈的山泉水為原材料，并在發(fā)酵和蒸餾環(huán)節中加入了多種傳統的民間釀酒技藝。江小白的口感比較柔和，香氣清香宜人。
4. 瀘州老窖
瀘州老窖酒是四川省著(zhù)名的酒品牌之一，成立于1573年。是一款高級白酒，瀘州老窖酒采用優(yōu)質(zhì)的高粱、大米、豌豆等為原料，并采用傳統的自釀、發(fā)酵、蒸餾、勾兌工藝，從而保證了酒體的清晰度和醇厚度。瀘州老窖酒除了口感綿甜，香氣濃郁之外，還具有調節人體內分泌和生化代謝的作用。
除了以上幾種外，四川省還有很多其他的白酒品牌，如五糧液、劍南春、瀘州三大牌子等?？梢哉f(shuō)，四川省是全國最有名的酒文化之一，白酒品種也非常豐富。如果你是一位酒品愛(ài)好者，不妨嘗試一下四川省出產(chǎn)的一些名品酒，一定會(huì )有意想不到的驚喜。
