貴州原釀?wù)溽?2度,貴州老釀長(cháng)存 珍釀52度
1. 簡(jiǎn)介
貴州原釀?wù)溽?2度，是貴州茅臺酒廠(chǎng)推出的一款高度為52度的白酒。酒香醇厚，口感細膩，是中國白酒的代表之一。貴州老釀長(cháng)存珍釀52度則是貴州茅臺酒廠(chǎng)的一款傳統酒，歷經(jīng)漫長(cháng)的陳釀周期，呈現出獨特的風(fēng)味和品質(zhì)。
2. 貴州原釀?wù)溽?2度的制作方法
貴州原釀?wù)溽?2度采用的是傳統的釀造工藝，其制作過(guò)程包括原料選擇、酒糟混合、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等多個(gè)環(huán)節。其中，在原料選擇上，種植在高原上的優(yōu)質(zhì)高粱是其主要原料。然后將高粱混合酒糟，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等多個(gè)步驟后，形成的白酒在木桶中進(jìn)行陳釀，才能呈現出其獨特的醇香和細膩口感。
3. 貴州老釀長(cháng)存珍釀52度的陳釀過(guò)程
貴州老釀長(cháng)存珍釀52度的陳釀過(guò)程非常漫長(cháng)，需要選取優(yōu)質(zhì)的高粱，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾等步驟后，再放入特定的窖池或陳釀室進(jìn)行陳釀。其陳釀時(shí)間可長(cháng)達多年，部分更是陳釀了多達數十年。在這個(gè)過(guò)程中，酒體會(huì )與環(huán)境中的氧、水分、溫度等因素相互作用，其酒香和口感逐漸加深和細膩，形成了其獨特風(fēng)味和品質(zhì)。
4. 貴州原釀?wù)溽?2度的市場(chǎng)表現
貴州原釀?wù)溽?2度因其獨特的酒香和細膩口感，備受消費者青睞，成為中國白酒中的佼佼者。同時(shí)，其也在國際市場(chǎng)上打響了名號。在2016年，貴州原釀?wù)溽?2度獲得了世界白酒大賽（World Spirits Award）金獎，標志著(zhù)其在國際市場(chǎng)上的認可和影響力不斷提升。
總之，貴州原釀?wù)溽?2度和貴州老釀長(cháng)存珍釀52度分別展現了貴州茅臺酒廠(chǎng)百年的釀酒工藝和品質(zhì)。作為中國白酒中的珍品，其市場(chǎng)表現和品牌價(jià)值都不斷攀升，成為了國際上中國白酒的最佳代表之一。
