紅酒vce是什么級別?

屬于最低級別?！皻W盟酒”（Vin de la Communaute Europeenne，簡(jiǎn)稱(chēng)VCE）是歐洲的一種沒(méi)有地理標志標簽（Geographical Indication）的葡萄酒。為2009年歐盟共同市場(chǎng)組織（Organisation Commune de Marche，簡(jiǎn)稱(chēng)OCM）新制定的歐盟葡萄酒等級制度中的最低級別。這種葡萄酒可以由任意歐盟成員國境內種植的葡萄釀造，通常為價(jià)格低廉的日常餐酒。葡萄酒分級制度是指按照某種標準將葡萄酒從質(zhì)量上進(jìn)行分級的一項制度。歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標明其質(zhì)量等級，但具體等級由各國自己制定。擴展資料法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de France)、地區餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區餐酒(V.D.Q.S)、法定地區葡萄酒(A.O.C)。西班牙葡萄酒分級西班牙的葡萄酒分級可以說(shuō)是很細致繁瑣的，最新的葡萄酒法于2003年修訂，將葡萄酒分為五級，后兩級為普通酒。德國葡萄酒分級較繁雜，也很特別，是以葡萄的成熟度為標準來(lái)分級，而成熟度則主要以葡萄所含糖分的高低來(lái)劃分。簡(jiǎn)單地說(shuō)德國葡萄酒分為兩大類(lèi)高品質(zhì)酒和普通酒。高品質(zhì)酒對于原產(chǎn)地葡萄的品種選定、采收時(shí)期、所產(chǎn)酒的酒精度、酒標上所標注的內容等都有嚴格的規定，其中又分為QbA和QmP兩個(gè)等級。普通酒又分為地區餐酒(Landwein)和日常餐酒(Afelwein)兩個(gè)等級。

紅酒IGP和VDP是指什么?

VDP(VindePays，優(yōu)良地區餐酒)和IGP(IndicationGeographiqueProtegee，受保護的地域標識)都是指葡萄酒等級，其中VDP這個(gè)等級是法國特有的，從20世紀70年代開(kāi)始使用，而IGP是歐盟所使用的制度，目前法國VDP幾乎已經(jīng)成為了歐盟IGP的同義詞?！　?992年，歐盟確立了PDO體系，旨在保護歐盟成員國生產(chǎn)的農產(chǎn)品。PDO是歐盟原產(chǎn)地命名保護的標志，而PGI是受保護的地域標志。兩個(gè)標識的區別在于PDO是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的，PGI是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的?！　　　榱伺浜蠚W洲農產(chǎn)品級別標注形式，法國葡萄酒的級別于2009年8月份發(fā)生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：　　AOP（Appellationd’OrigineProtegee）：法定產(chǎn)區葡萄酒，取代原來(lái)的AOC?！　GP（IndicationGeographiqueProtegeee）：優(yōu)良地區餐酒，取代原來(lái)的VDP?！　dF（VinDeFrance）：屬于無(wú)IG的葡萄酒，意思是酒標上沒(méi)產(chǎn)區提示的葡萄酒，取代原來(lái)的VDT?！　∠啾華OP，IGP只是側重地域標志，在釀酒風(fēng)格和傳統上并沒(méi)有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發(fā)揮空間。當然，另一方面，其品質(zhì)相對AOP而言，則難以得到更好地保證。在法國，IGP級別的葡萄酒非常常見(jiàn)，其產(chǎn)量約占法國葡萄酒產(chǎn)量的一半以上。

紅酒等級vce什么級別?

屬于最低級別?！皻W盟酒”（Vin de la Communaute Europeenne，簡(jiǎn)稱(chēng)VCE）是歐洲的一種沒(méi)有地理標志標簽（Geographical Indication）的葡萄酒。為2009年歐盟共同市場(chǎng)組織（Organisation Commune de Marche，簡(jiǎn)稱(chēng)OCM）新制定的歐盟葡萄酒等級制度中的最低級別。

紅酒等級vce的意思是歐盟酒，指葡萄汁可以來(lái)源于歐共體各個(gè)國家，這是歐盟葡萄酒新規范的等級制度中的最低級別。

紅酒IGP和VDP分別指什么?

法國葡萄酒由低到高分為4個(gè)級別： 日常餐酒（VDT），用來(lái)自法國單一產(chǎn)區或數個(gè)產(chǎn)區的酒調配而成； 地區餐酒（VDP），由最好的普通餐酒升級而成； 優(yōu)良地區酒（VDQS），等級位于餐酒和法定地區葡萄酒之間； 法定產(chǎn)區酒（AOC），其使用的葡萄酒品種、最低酒精含量、最高產(chǎn)量、培植方式、修剪及釀酒方法等都受到最嚴格的監控。 法國葡萄酒等級制度在2010年進(jìn)行了修改，具體變更如下： AOC葡萄酒（法定產(chǎn)地葡萄酒）變成AOP葡萄酒（法定地區的標示和保護）。 VDP葡萄酒（地區餐酒）變成IGP葡萄酒（地區性的標示和保護）。 VDT葡萄酒（餐桌酒）變成VDF葡萄酒（標示地域）。 補充： AOP是歐盟原產(chǎn)地命名保護的標志，歐盟成員國生產(chǎn)的農產(chǎn)品，如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶制品等都有這個(gè)標識，而IGP是受保護的地域標志。兩個(gè)標識的區別在于A(yíng)OP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的，IGP是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。

VDP(Vin de Pays，優(yōu)良地區餐酒)和IGP(Indication Geographique Protegee，受保護的地域標識)都是指葡萄酒等級，其中VDP這個(gè)等級是法國特有的，從20世紀70年代開(kāi)始使用，而IGP是歐盟所使用的制度，目前法國VDP幾乎已經(jīng)成為了歐盟IGP 的同義詞。 1992年，歐盟確立了PDO體系，旨在保護歐盟成員國生產(chǎn)的農產(chǎn)品。PDO是歐盟原產(chǎn)地命名保護的標志，而PGI是受保護的地域標志。兩個(gè)標識的區別在于PDO是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等都是在原產(chǎn)地完成的，PGI是指其產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)、包裝等只有一部分是在原產(chǎn)地完成的。

紅酒13%vol什么意思?

紅酒瓶上寫(xiě)的13%vol是該瓶紅酒所含有的酒精度數。 瓶子上標示的XX%vol，這XX就是該瓶葡萄酒的酒精度數，紅酒的酒精度數一般在8%—15%之間,酒精度數不高，但也要適量飲用。

在酒類(lèi)商品中，vol通常指酒精體積含量的百分比。 紅酒13%vol，指紅酒的酒精體積含量為13%，又稱(chēng)為紅酒的酒精度數是13度。