非純糧食酒是什么意思?
非純糧食酒，指的是液態(tài)法白酒（含有食用酒精），固液法白酒（固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒混合在一起）。純糧酒一般指的是固態(tài)發(fā)酵白酒。
請問(wèn)有的白酒上有個(gè)小瓶子里裝的是什么酒，是原漿嗎，一般哪種酒有這個(gè)?
原漿酒就是純粹的酒，也就是說(shuō)原漿酒是不經(jīng)過(guò)勾兌等等處理的白酒。我們買(mǎi)的所謂原漿酒也是經(jīng)過(guò)處理的，喝酒還是選擇純糧食酒更加健康，我現在都是喝谷養康糧食酒，喝多了也不會(huì )出現頭疼的情況， 在天貓可以購買(mǎi)
泰和的冬酒是不是就是米酒?
泰和冬酒是一種中國特色的傳統釀制酒，不是純粹的米酒。雖然泰和冬酒在釀制過(guò)程中也采用糯米為主要原料進(jìn)行發(fā)酵，但它與普通的米酒不同。 泰和冬酒還包括紅曲米、麩皮、北大荒玉米、花蜜等多種輔料，發(fā)酵過(guò)程和時(shí)間也與普通米酒不同。此外，泰和冬酒中還含有多種微量元素和特殊的香氣和風(fēng)味。因此，盡管泰和冬酒的原材料中包括了糯米，但它不應該被純粹看作是普通米酒，而是有其獨特的釀制工藝和風(fēng)味特色的傳統釀酒產(chǎn)品。
泰和的冬酒是不是就是米酒?
米酒在當地叫做冬酒 按照吉安泰和那邊的吃法,用冰啤混搭上冬酒,這就是 泰和早酒標配的啤冬。 泰和早酒習慣最初來(lái)源于農村。在熱天，莊稼人趁著(zhù)清晨涼爽早早下地干活。忙到上午9、10點(diǎn)鐘才吃早飯是常有之事。所以，在農村早飯都要準備幾個(gè)炒菜，吃幾大碗飯，還要喝上幾兩酒活活血、解解乏，久而久之，農村就有了喝“早酒”的習慣?！霸缇埔缓?，抖擻一天?！闭f(shuō)的就是這個(gè)理。 泰和的早酒大家最?lèi)?ài)喝的還是鄉下的米酒。用糯米釀制的米酒在泰和不同的鄉鎮有著(zhù)不同的叫法，水酒、冬酒、臘八酒，其中要數橋頭山區農民做的臘八酒最為醇厚。
泰和的冬酒是不是就是米酒?
是低度糯米酒。 泰和的冬酒以糙糯米、泉水（井水）、天然酒曲（泰和話(huà)哇“酒餅”）為原料，采用傳統的釀造工藝，發(fā)酵出來(lái)的酒糟，再加入三倍左右的水經(jīng)過(guò)過(guò)濾，就成為了泰和冬酒，也叫水酒。泰和人釀冬酒，是一種很純樸的民風(fēng)，如同歲時(shí)節令，年年歲歲的輪回。即使不喝酒人家，也要斟上一缸招待客人。
