1. 簡(jiǎn)介

高爐家自釀白酒是一種以高粱、小麥等為主要原料，發(fā)酵后，經(jīng)過(guò)蒸餾、貯存、調配而成的白酒，是四川省內非常有名的一種白酒。

2. 口感

高爐家自釀白酒口感清爽，入口綿甜，回味悠長(cháng)，濃郁的香味如絲般纏繞在舌頭上，讓人忍不住一口接一口，十分的愜意。

3. 原料選擇

高爐家自釀白酒的原料選擇非常講究，采用環(huán)保無(wú)其他化學(xué)添加物的野生大麥、高粱、大豆等優(yōu)質(zhì)原料精心釀制而成，保證了產(chǎn)品的高品質(zhì)和安全健康。

4. 制作工藝

高爐家自釀白酒的制作過(guò)程需要歷經(jīng)數十道工藝，其中最重要的一道工藝就是發(fā)酵。通過(guò)傳統的發(fā)酵技術(shù)，降低了酒精的含量，同時(shí)也保留了酒體中的多種營(yíng)養物質(zhì)。其次是蒸餾和貯存，必須控制溫度和濕度，保證酒體質(zhì)地和味道的穩定與統一。最后是調配，選用不同年份和批次的酒進(jìn)行調和，既增加了酒的層次和穩定性，又保證了每瓶酒都有不同的特別之處。

總的來(lái)說(shuō)，高爐家自釀白酒口感純正，原料優(yōu)質(zhì)，制作工藝精湛，是一款非常值得嘗試的白酒。