xo是紅酒還是洋酒?
XO既不是洋酒，也不是紅酒，其酒名叫白蘭地.英文名：BRANDY,是一種蒸餾葡萄酒。 BRANDY的原料是葡萄酒，一般是白葡萄酒，葡萄品種是白玉霓。 釀成白葡萄酒以后，把葡萄酒蒸餾，蒸餾到80度左右，酒精開(kāi)始揮發(fā)，然后把酒精氣體冷卻，收集，得到80度左右的酒。 然后經(jīng)過(guò)勾兌，就是BRANDY. 當然，白蘭地也分不同的等級。 四個(gè)等級，特級（X.O）、優(yōu)級（V.S.O.P）、一級（V.O）和二級（三星和V.S）。 其中，X.O酒齡為20-50年，V.S.O.P最低酒齡為6-20年，VO最低酒齡為3年，二級最低酒齡為2年。 X.O是白蘭地里面的最高等級，也是最為有名，所以很多時(shí)間直接稱(chēng)為XO. xo屬于洋酒的一個(gè)類(lèi)型標簽，而且還可以通過(guò)判斷這個(gè)酒的年份，就比如我們平時(shí)喝的白酒，他們都是油年限的，而且年限越久的白酒代表這個(gè)酒越好，只不過(guò)老外為了給這個(gè)名字叫的更洋氣一些，才會(huì )叫這樣的名字，它代表的是判斷這個(gè)酒的年份。
XO不是紅酒，是洋酒，是法國白蘭地蒸餾酒。所以XO酒也叫白蘭地XO酒。常見(jiàn)的XO酒有三種：雷米馬丁XO，馬爹利XO，軒尼詩(shī)。 法國白蘭地是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。
人頭馬XO算紅酒么?
廣義的葡萄酒，指的是所有用葡萄作為原料的酒精飲料。人頭馬XO是葡萄發(fā)酵蒸餾制作出來(lái)的，所以廣義上屬于葡萄酒。狹義上的葡萄酒，指的是紅葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒等非烈性酒，這類(lèi)酒不通過(guò)蒸餾，而是通過(guò)發(fā)酵和陳桶，酒精度一般在12-14度之間（人頭馬XO一般是40度，屬于烈酒），所以狹義上不屬于葡萄酒。
xo是威士忌還是白蘭地?
XO意思是ExtraOld，是白蘭地的一個(gè)等級，表示至少在橡木桶儲存了十年的白蘭地酒。還有兩個(gè)等級是V.S和VSOP，分別表示在橡木桶的儲存時(shí)間至少為兩年和四年。法國白蘭地（BRANDY）是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，但須放在木桶里經(jīng)過(guò)相當時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地，而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地（COGNACBRANDY）尤為世界馳名。xo是兩個(gè)英文單詞的簡(jiǎn)稱(chēng)，即ExtraOld，意思是非常老，對于酒來(lái)說(shuō)至少貯藏50年以上。但xo并不是一種酒的名稱(chēng)，而是一類(lèi)儲藏時(shí)間超過(guò)一定年限的白蘭地，后來(lái)xo成了白蘭地中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)。
xo是白酒嗎?
不是白酒 1、XO是代表頂極的最上乘的白蘭地酒。白蘭地，指把葡萄酒再加以蒸餾而成的一種烈酒。所以XO即不是白酒也不是紅酒。2、白酒：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。3、紅酒：是葡萄酒的通稱(chēng)，并不一定特指紅葡萄酒。
白蘭地酒 xo是指白蘭地酒。 xo不是酒的品牌，而是白蘭地酒的最高等級，要達到這個(gè)級別，需要酒液在橡木桶陳年十年以上。
xo和葡萄酒有什么區別?
酒精度數不同、功效不同、顏色不同。 一、酒精度數 XO的酒精含量在30多到40度左右，是一種相對溫和的蒸餾酒。 紅酒即為紅葡萄酒，是葡萄酒的一種，度數在14度以下。 二、顏色 紅酒：采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。顏色為深紅色。XO：品質(zhì)優(yōu)良的XO顏色呈金黃色或琥珀色，而非紅色。三、功效 XO：經(jīng)常飲用XO可幫助胃腸消化；秋天季飲用XO，可以驅寒暖身。 紅酒：天然的紅酒多酚蘊含多種強效的抗氧化物質(zhì)，強而有力的抗氧化作用，可有效抵抗自由基的傷害，防止肌膚老化，使皮膚變得更白皙、潤澤而有彈性。
XO和紅酒的區別： 1、XO是白蘭地的一個(gè)級別不是葡萄酒，而是以葡萄為原料做的蒸餾酒； 2、紅酒是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱(chēng)是以葡萄為原料的發(fā)酵酒； 3、白蘭地是需要加熱經(jīng)兩次蒸餾再放入橡木桶內儲藏，是以?xún)Σ氐钠骄晗薜拈L(cháng)短定酒的級別，年限越長(cháng)級別越高，價(jià)格也就越高； 4、葡萄酒不是蒸餾而是發(fā)酵，而且裝瓶之后還有第二次發(fā)酵，所以存放環(huán)境的好壞直接影響紅酒的質(zhì)量。它的價(jià)值體現在葡萄原料的品種，產(chǎn)區，年份等。
