白酒屬于什么行業(yè)?
白酒屬于食品行業(yè)類(lèi)別。 白酒工業(yè)是食品工業(yè)的重要組成部分，現為國家重要的稅收來(lái)源之一。從總體趨勢來(lái)看，雖然最近幾年白酒產(chǎn)量有所降低，規模相對有所縮小，已經(jīng)由快速擴張時(shí)期發(fā)展到相對穩定期，但近幾年來(lái)，產(chǎn)量、產(chǎn)值、稅收、銷(xiāo)售收入、企業(yè)數量、基建投入等仍在持續增長(cháng)。 2006年1-12月，中國白酒制造行業(yè)實(shí)現累計工業(yè)總產(chǎn)值101,426,399,000元，比上年同期增長(cháng)了28.48%；實(shí)現累計產(chǎn)品銷(xiāo)售收入97,138,989,000元，比上年同期增長(cháng)了31.08%；實(shí)現累計利潤總額10,020,030,000元，比上年同期增長(cháng)了34.02%。
品鑒酒是什么意思?
品鑒酒，就是新酒一開(kāi)始為了打開(kāi)市場(chǎng)出售或者送給經(jīng)銷(xiāo)商的小酒，容積一般為一兩或者二兩裝。品鑒酒就是銷(xiāo)售的先驅?zhuān)瑸榱舜蜷_(kāi)市場(chǎng)宣傳的一種手段。在此款酒類(lèi)在市場(chǎng)漸漸賣(mài)出后，酒廠(chǎng)就不會(huì )再出售此款酒類(lèi)的品鑒酒了，具有一定收藏意義。
剛開(kāi)始自己釀酒，怎么銷(xiāo)售?
感謝邀請，剛剛開(kāi)始釀酒，要做的不是怎么去銷(xiāo)售，如果是醬酒，因為這都是四五年以后的事了。 既然是剛開(kāi)始釀酒，就好好的根據傳統工藝，每個(gè)環(huán)節都做仔細到位，把質(zhì)量做好，保證每年的生產(chǎn)質(zhì)量，也算是養精蓄銳！ 待到銷(xiāo)售時(shí)，也是得心應手，即便再不知道怎么銷(xiāo)售，質(zhì)量在那里，名聲好，路不會(huì )艱難。
剛開(kāi)始自己釀酒，怎么銷(xiāo)售?
如果你的規模和技術(shù)都行，你可以考慮兩個(gè)方向銷(xiāo)售。1.BtB模式，即賣(mài)原酒給別的酒廠(chǎng)。這種模式雖然毛利低一點(diǎn)，但風(fēng)險小，要有幾個(gè)穩定的B端客戶(hù)，銷(xiāo)售就不成問(wèn)題。2、BtC模式。白酒目前品牌集中度越來(lái)越高，不知名企業(yè)生產(chǎn)的不知名品牌產(chǎn)品很難銷(xiāo)售，走大流通肯定會(huì )很難?？梢钥紤]做一些品質(zhì)較高的產(chǎn)品，以酒廠(chǎng)為依托，做私人訂制或者其他一些團購為主可能會(huì )有一定的銷(xiāo)量。
剛開(kāi)始自己釀酒，怎么銷(xiāo)售?
我們這里到了秋天，很多人就開(kāi)始請釀酒師傅在家里釀酒。因為他們都覺(jué)得自已釀的酒好喝，喝不慣外面的買(mǎi)的酒。自已的釀的酒銷(xiāo)售我覺(jué)得先是要把酒釀好，在可以從朋友，親戚，朋友圈開(kāi)始賣(mài)起。好酒不怕巷子深，朋友一傳十，十傳百，慢慢的大家就會(huì )傳開(kāi)了?；仡^客慢慢多起來(lái)，生意也就會(huì )好起來(lái)！
