甕中仙 多少錢(qián),甕中仙售價(jià)是多少？

1.什么是甕中仙？

甕中仙是一種常見(jiàn)的老北京小吃，也是傳統中式糕點(diǎn)之一。它是由糯米、豆沙、糖等原材料制作而成，形狀呈長(cháng)卷狀或扁長(cháng)條狀，外皮糯而不膩，內餡紅薯豆沙餡味美可口，口感綿軟，回味綿長(cháng)。因其看起來(lái)像一只甕中的仙人而得名，故稱(chēng)為甕中仙。

2.甕中仙的制作工藝

甕中仙的制作需要精心的工藝，主要包括以下幾個(gè)步驟：

1）將糯米加入適量清水中，蒸熟并加入適量糖混合均勻，搓成小球備用；

2）將紅薯煮熟后搗成紅薯泥，加入白砂糖和豆沙一起炒勻，待炒熟后，取一定量餡料搓成細條形；

3）取一小段糯米團，在中心凹陷部位放上一根紅薯豆沙餡，將周?chē)疵啄缶o，搓成扁條形；

4）用菜刀將甕中仙切成一節節扁條形，擺放在籃子里待用。

3.甕中仙的售價(jià)

甕中仙的售價(jià)因不同的地區和商家有所區別，但一般來(lái)說(shuō)，甕中仙的售價(jià)在市場(chǎng)上的價(jià)格在1-2元之間，而商場(chǎng)或超市銷(xiāo)售的甕中仙的售價(jià)則要稍貴一些，大概在2-3元之間。

4.購買(mǎi)甕中仙需要注意的問(wèn)題

當購買(mǎi)甕中仙時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

1）看甕中仙的顏色，表面應該呈現微黃色而不是黃色；

2）甕中仙的餡料應當均勻，切開(kāi)后的餡料應該較多；

3）咬一口甕中仙，餡料應該細膩軟糯，口感好。

總之，甕中仙是一種老北京傳統小吃，其制作工藝繁瑣，但是其口感極其美味，深受人們的喜愛(ài)。當購買(mǎi)甕中仙時(shí)，需要注意以上幾點(diǎn)，以確保其品質(zhì)。