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純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些,哪些白酒獲得了純糧固態(tài)發(fā)酵標志?

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些,哪些白酒獲得了純糧固態(tài)發(fā)酵標志?

119閱讀 2023-11-03 07:04 書(shū)籍

哪些白酒獲得了純糧固態(tài)發(fā)酵標志?

這些酒都有一個(gè)執行標準:GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等白酒產(chǎn)品標準的都是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。如:茅臺系列酒,瀘州老窖,劍南春,洋河藍色經(jīng)典,古井貢,白云邊,酒鬼,宋河糧液,四特,景芝白干,西鳳,等等……

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些,哪些白酒獲得了純糧固態(tài)發(fā)酵標志?

固態(tài)發(fā)酵的白酒有哪些?

很多,就不一一列舉了,至少八大名酒應該都是,但是不包含那些貼牌產(chǎn)品,茅臺股份公司的酒就都是純糧固態(tài)發(fā)酵的。 一些大品牌的酒是不會(huì )自砸招牌的,但是一些中小酒企的酒就不一定了,可能拳頭產(chǎn)品是純糧固態(tài)發(fā)酵,其他的低端酒為了利益就采取液態(tài)發(fā)酵也是有的,更甚者直接就是整個(gè)酒業(yè)沒(méi)有一滴純糧酒,自己公司員工聚會(huì )還得從外面買(mǎi)酒,這可是我親自見(jiàn)過(guò)的

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些,哪些白酒獲得了純糧固態(tài)發(fā)酵標志?

固態(tài)發(fā)酵的白酒有哪些?

茅臺酒 茅臺是醬香型白酒的典型代表,屬于我國八大名酒之一。 2.五糧液 五糧液是濃香型白酒的代表,由五種糧食釀造,屬于中國八大名酒之一。 3.瀘州老窖

帶純糧固態(tài)標志的白酒名單?

中低端有純糧固態(tài)標志的:紅運古井貢酒、古井貢原漿獻禮版、古井貢5年原漿、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前幾年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、紅星青花瓷/藍花瓷; 中端有純糧固態(tài)標志的:紅10、普通劍南春、古井貢16年原漿、汾酒20年青花等; 沒(méi)有標志純糧的白酒也有的例如:茅臺酒、董酒、五糧液等這些最為出名,還有貴州的大風(fēng)堂七種武器酒也是純糧酒。

哪些酒是固態(tài)純糧酒?

這些酒都有一個(gè)執行標準:GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等白酒產(chǎn)品標準的都是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。如:茅臺系列酒,瀘州老窖,劍南春,洋河藍色經(jīng)典,古井貢,白云邊,酒鬼,宋河糧液,四特,景芝白干,西鳳,等等……

固態(tài)發(fā)酵純糧釀造的酒有哪些?

固態(tài)發(fā)酵純糧釀造的酒有很多種類(lèi),這里列舉常見(jiàn)的幾種: 1. 白酒:中國的傳統名酒,其主要原材料為高粱、小麥、玉米等糧食,采用糟、曲等發(fā)酵劑經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工序而成。 2. 黃酒:一種傳統發(fā)酵酒,制作方法類(lèi)似于白酒,但發(fā)酵工藝和口感有所不同。在中國南方地區,黃酒是非常受歡迎的飲品之一。 3. 啤酒:一種通過(guò)麥芽、啤酒花等原料在稱(chēng)為釀造的過(guò)程中發(fā)酵而成的酒,是全球最流行的飲品之一,主要由水、大麥、啤酒花、酵母等原料制成。 4. 斗酒:又稱(chēng)為花雕酒,是以大米為主要原料,加入少量小麥、花生、紅棗等其他食材,經(jīng)過(guò)糟泥菌、黃曲霉固態(tài)發(fā)酵、蒸餾而成,口感芳香、回味悠長(cháng)。 5. 醪糟酒:以大米、小麥、玉米等為原料,采用固態(tài)發(fā)酵工藝發(fā)酵,經(jīng)過(guò)糟泥制成的發(fā)酵物發(fā)酵、蒸餾、陳釀而成,口感甜潤,營(yíng)養豐富。 以上是幾種常見(jiàn)的固態(tài)發(fā)酵純糧釀造的酒種類(lèi)。值得注意的是,每種酒的口感和風(fēng)味都因其原料的特點(diǎn)和制作工藝而異,建議根據個(gè)人口味和經(jīng)驗慢慢品嘗。飲酒應當適量,過(guò)量飲酒會(huì )對身體健康造成不利影響。

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些?

1、白云邊 白云邊,湖北荊州白酒品牌,白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調,綿厚甜爽,圓潤怡長(cháng)”的獨特風(fēng)格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。 2、劍南春 2005年,劍南春率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志。 3、紅星二鍋頭 紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術(shù)相結合的結晶,以?xún)?yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長(cháng)年窖存。 4、衡水老白干 衡水老白干酒有著(zhù)悠久的釀造歷史,興于漢,盛于唐,正式定名于明。 2007年通過(guò)“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志審核。 5、古井貢 古井貢酒是亳州傳統名酒 產(chǎn)自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱(chēng)、被稱(chēng)為中國八大名酒之一。

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些?

第一款:黃鶴樓經(jīng)典H6 黃鶴樓酒現在在我國的白酒市場(chǎng)沒(méi)什么太大的名氣,也就是一款名不經(jīng)傳的本地特色酒,但是它曾經(jīng)它可是我國的名酒,更是我國清香型白酒的代表,在白酒市場(chǎng)上有著(zhù)很高的地位,現在還是有很多懂酒的酒友喜歡喝。 這款白酒的釀造原料是高粱,糯米,大米等五種糧食,全程采用固態(tài)法釀造,也一點(diǎn)添加劑的加入,這種白酒喝了就不會(huì )上頭,而且它的價(jià)格還不貴,能滿(mǎn)足的平時(shí)的口糧需求。它最大的特點(diǎn)就是有著(zhù)很不錯的香氣,喝起來(lái)的很甘爽,沒(méi)有什么刺激感。 第二款:蘭陵酒

純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些?

第一款 水井坊 水井坊產(chǎn)自四川,是一款濃香型白酒。 第二款 漢董大師酒 漢董大師這款酒是產(chǎn)自貴州的一款醬香酒,喝醬香酒的話(huà),貴州產(chǎn)的我確實(shí)更信賴(lài)一些。

哪些酒是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒?

酒的標識里面有GB/T10781,GB/T26760,GB/T26761,GB/T23547,這樣國家標準的,都是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,也就是我們說(shuō)的糧食酒,純糧酒。

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