1. 小家釀價(jià)格-讓你省錢(qián)又健康
釀酒是人們自古以來(lái)的傳統手藝，現在在一些地方，釀酒已成為了家庭生活中的一項樂(lè )趣，小家釀價(jià)格相對較低，也讓更多的人享受到了自己釀制美味酒品的樂(lè )趣。相比較于市面上的酒品，釀自己的酒有以下優(yōu)點(diǎn)：
1.1 酒量大
在家釀酒的過(guò)程中，不同于工廠(chǎng)化生產(chǎn)需要更多的控制，手工釀造可以自由掌控酒液的泡發(fā)程度，調節酒的釀制時(shí)間，酒量更大，可以在享受美味的同時(shí)也可以更加暢飲。
1.2 健康放心
市面上銷(xiāo)售的大部分酒品，添加了一些化學(xué)物質(zhì)或其他合成劑，這樣會(huì )對人體健康產(chǎn)生一些危害。自己釀制的小家釀，不僅可以從各個(gè)方面確保酒的安全，而且自己釀制還可以選擇健康的食材，使得自釀酒更加讓人放心。
1.3 最大化節約成本
自己釀酒，一定比市面上的酒品價(jià)格實(shí)惠得多，特別是自己種植的釀酒用原料，成本更低，一瓶自釀酒的價(jià)格也不會(huì )太高，適合普通百姓消費。
2. 手工釀造酒價(jià)格大揭秘-需要花費多少錢(qián)
手工釀造酒的價(jià)格相較于市面上的酒品雖然有些許的提高，但比目前遠受市場(chǎng)歡迎的小家釀價(jià)格優(yōu)惠很多。而且擁有更加的品質(zhì)與口感，所以相較于小家釀來(lái)說(shuō)，手工釀造酒更加適合那些更注重品質(zhì)的消費者。相比較于小家釀，手工釀造酒價(jià)格需要花費以下幾部分成本：
2.1 酒具成本
在手工釀造酒這個(gè)過(guò)程中，釀酒器具是非常重要的一環(huán)，會(huì )對酒的質(zhì)量、口感產(chǎn)生較大的影響。一個(gè)釀酒器具通?；ㄙM在幾百元至上千元之間，如果是精湛的工匠技術(shù)，生產(chǎn)出的器具還更加精美耐用。
2.2 酒料成本
手工釀造酒所使用的酒料，跟小家釀使用的酒料一樣，以果，以谷，所使用的酒料的成本也相對要高一些。手工釀造酒通常使用的都是當地純天然的酒料，這也使得酒的品質(zhì)更上一個(gè)臺階，提高了酒的售價(jià)，價(jià)格通常在一百元至數百元之間。
2.3 勞動(dòng)力成本
釀酒是一個(gè)非常費時(shí)的工作，不同于小家釀不需要太多的勞動(dòng)力，手工釀造酒需要的人力成本會(huì )更高，成本通常需要百元至數百元不等。
3. 小家釀和手工釀造的差異-哪個(gè)更適合你的口味？
小家釀和手工釀造酒都是非常受歡迎的自釀酒，在釀酒的制作過(guò)程中都需要進(jìn)行泡打、過(guò)濾、發(fā)酵等步驟。那么小家釀和手工釀造酒有哪些差異呢？如何選擇適合自己口味的自釀酒？
3.1 飲料口感區別
小家釀和手工釀造酒都有著(zhù)不同的飲料口感，小家釀的口感比較溫和，不過(guò)醇香度不夠，而手工釀造酒則口感濃郁，醇香度高，適合更喜歡較重酒味道的消費者。
3.2 釀酒材料區別
小家釀通常使用的是水果、蔬菜等，釀酒的材料相對不多，風(fēng)味相對會(huì )比較單一。而手工釀造酒則使用的釀酒原料更加繁多，酒的風(fēng)味也更加豐富。
3.3 釀制難易程度區別
小家釀的釀制過(guò)程相對要簡(jiǎn)單，不需要太多的專(zhuān)業(yè)知識，所以適合釀酒初學(xué)者；而手工釀造酒的制作難度會(huì )更大，需要的過(guò)程也較為復雜，對于那些經(jīng)驗豐富的酒鬼而言，手工釀造酒更有挑戰。
4. 自釀酒存在的隱患與注意事項
雖然小家釀和手工釀造酒都有很多的好處，但是在釀制自己的酒時(shí)也同樣存在著(zhù)一些隱患，下面一起來(lái)了解一下：
4.1 水質(zhì)問(wèn)題
在釀制自己的酒時(shí)，首先要注意的是水質(zhì)問(wèn)題。不同的釀酒材料對水質(zhì)要求不一樣，釀酒材料和水之間的比例也不能過(guò)于失調。
4.2 衛生問(wèn)題
在釀制酒的過(guò)程中，對于器具的衛生要求也十分高，要保持衛生干凈，不要讓器具中留有死角。
4.3 儲存問(wèn)題
釀制好的酒也需要儲存，儲存的容器一定要透氣性好，而且存放的條件一定要注意濕度和溫度的問(wèn)題，長(cháng)時(shí)間的儲存會(huì )讓酒品的風(fēng)味變差。
4.4 量的控制問(wèn)題
喝酒也需要量的控制，在享受自己釀制的酒時(shí)，更需要注意量的控制，適量飲用，以免對身體造成危害。
總而言之，自釀酒既有一些很明顯的好處，也存在著(zhù)一些潛在的風(fēng)險，我們要根據自己的實(shí)際情況是否選擇自釀酒，但保持正確的態(tài)度和方法，自釀酒可以為我們帶來(lái)豐富多彩的生活。
