柿子泡酒的最佳配方?

原料：柿子500g、白酒500ml、冰糖500g（三種食材的比例按1：1：1即可）。 柿子酒做法： 1、洗凈并剖開(kāi)青柿子，瀝干水分。 2、取一個(gè)干凈風(fēng)干的泡酒壇。 3、加入以上的原料，攪拌均勻之后封嚴蓋口就行。接著(zhù)耐心等待一個(gè)月左右，就可以品嘗到既美味又養生的柿子酒啦。

柿子加酒會(huì )怎么樣?

會(huì )很快腐爛，柿子如果加了酒以后，很快會(huì )腐爛，也就變得非常酸所以在做柿子醋的時(shí)候，如果想讓柿子加快的熟化，就加一些白酒，這樣很快就會(huì )轉化為醋酸

用白酒洗柿子的方法?

1將柿子洗凈，放入一個(gè)干凈的容器中。 2加入適量的白酒，使柿子完全浸泡在酒中。 3將容器蓋上，放在溫暖的地方，讓柿子在白酒中浸泡至少一天。 4檢查柿子，如果您覺(jué)得已經(jīng)軟化了，就可以停止浸泡并使用柿子。如果還不夠軟，可以再浸泡幾天，直到達到您所希望的軟度為止。

做柿子酒的全過(guò)程?

1、用料:新鮮柿子200克、高度白酒1000毫升。 2、將新鮮的柿子200克左右，用清水略微沖洗干凈。 3、將清洗好的柿子放置陰涼處陰干，準備高度白酒1000毫升和一個(gè)密封罐。 4、將柿子泡入酒里，酒完全浸沒(méi)柿子即可，確保罐子是密封狀態(tài)，避光保存。 5、放置陰涼處三個(gè)月，之后取出可以喝了。

柿子酒怎么樣口感好?

這個(gè)柿子酒味道可以說(shuō)還不錯，口感一般喝第一口時(shí)有些澀辣的感覺(jué)，口感不太好，但是喝幾口以后就會(huì )覺(jué)得這就挺不錯的。

柿子酒怎么樣口感好?

原料：柿子果肉、白糖、果膠酶、果酒酵母。 做法步驟： 第1步、取成熟變軟的柿子，清洗干凈。 第2步、將柿子去皮去籽。 第3步、將果膠酶用少許溫開(kāi)水溶解。 第4步、加入柿子，攪拌均勻。 第5步、裝入瓶子里，在瓶口套保鮮膜，用皮筋扎緊。

酒浸柿子的方法?

1將柿子洗凈，放入一個(gè)干凈的容器中。 2加入適量的白酒，使柿子完全浸泡在酒中。 3將容器蓋上，放在溫暖的地方，讓柿子在白酒中浸泡至少一天。 4檢查柿子，如果您覺(jué)得已經(jīng)軟化了，就可以停止浸泡并使用柿子。如果還不夠軟，可以再浸泡幾天，直到達到您所希望的軟度為止。

柿子與白酒為啥會(huì )起反應?

喝白酒后不要吃柿子，因為柿子中含有大量的單寧酸，它會(huì )與酒精發(fā)生反應，形成凝固物，影響消化吸收。同時(shí)，柿子中含有大量的維生素C，它也會(huì )與酒精發(fā)生反應，形成一種不易消化的物質(zhì)。因此，為了安全起見(jiàn)，喝酒時(shí)不要吃柿子。