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白酒的年限,白酒儲存年限?

白酒的年限,白酒儲存年限?

271閱讀 2023-11-14 12:30 常識

白酒儲存年限?

一至五年。 品質(zhì)好的白酒,保存得當可以保存四至五年的時(shí)間,人工勾兌的白酒存儲的時(shí)間會(huì )比較短一些,醬香型的白酒存儲不宜超過(guò)五年,以免影響口感。存放白酒需要溫度適宜,而且還要避免陽(yáng)光照射。想要白酒保存的更久一些,需要選購白酒度數五十二度以上的純糧食白酒。

白酒的年限,白酒儲存年限?

白酒可存放多少年?

10—15年。 一般只要超過(guò)10度的白酒都沒(méi)有保質(zhì)期,而在白酒都是高度數的,因此平日常喝的白酒都不會(huì )有保質(zhì)期這一說(shuō)法。 度數在10度以上細菌不能生存,所以根本不用擔心酒變質(zhì)的情況,但是這并不代表白酒可以無(wú)期限存放

白酒的年限,白酒儲存年限?

白酒儲存年限規定?

大部分白酒的存放時(shí)間是5年左右 只有一部分高度數、高品質(zhì)的固態(tài)法釀造的白酒才能保存10年以上。白酒雖然酒精度數較高不容易受細菌感染,但酒液中的酯類(lèi)物質(zhì)會(huì )逐漸水解,酒精揮發(fā),酒味變淡,影響口感。

白酒的年限,白酒儲存年限?

白酒儲存年限規定?

白酒沒(méi)有保質(zhì)期要求。國家質(zhì)檢局和標準委的規定,十度以上的飲用酒是不可以用標注保質(zhì)期的,而一般的白酒十度以上,所以沒(méi)有保質(zhì)期。

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