板栗泡酒的方法和步驟?

1、用滾燙的開(kāi)水將栗子泡一下，將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用，都處理完畢后加入開(kāi)水浸泡，然后用筷子攪拌。 本步驟需要注意浸泡時(shí)間，因為時(shí)間過(guò)長(cháng)會(huì )是栗子營(yíng)養流失。 2、將攪碎的板栗放入干凈器皿中，加入白酒，加蓋密封，置于陰涼處，前期需要經(jīng)常搖動(dòng)，10日后靜置澄清即可飲用。

栗子泡酒最佳配方?

一、板栗酒的泡制方法 1、配方:栗500克，白酒1500毫升。 2、將板栗還有白酒按照1比3的比例準備好，并且白酒一定要能夠完全淹沒(méi)板栗。注意，白酒最好選擇醬香型的，而板栗只要外表洗干凈之后晾干再切上一個(gè)小口之后就可以直接浸泡了。 3、將酒瓶密封好，一個(gè)星期之后發(fā)酵的差不多就可以服用了。

白酒泡板栗有什么好處和壞處嗎?

不帶皮的好，板栗殼比較堅硬，若泡酒不去掉，容易影響板栗的有效成分融入酒中，另外，泡完酒的板栗，含多種營(yíng)養物質(zhì)，可以繼續食用，若泡酒前不去殼，之后吃起來(lái)也比較麻煩。所以板栗泡酒要去殼。

板栗泡酒怎么泡?

1、首先是準備材料，板栗120克，白酒500毫升。接著(zhù)，用滾燙的開(kāi)水將生栗子泡一下，再將栗子分為兩半，去殼放入干凈器皿中備用。 2、然后，將打碎的板栗放入干凈器皿中，加入白酒，加蓋密封，置于陰涼處，前期需要經(jīng)常搖動(dòng)，10日后靜置澄清即可飲用。