1. 紅酒釀造介紹

2015年的巴洛城堡紅葡萄酒和佰羅城堡紅葡萄酒，是源自于葡萄樹(shù)品種相同，都是梅洛郎（Merlot）和歌海娜（Cabernet Sauvignon）。

巴洛城堡紅葡萄酒和佰羅城堡紅葡萄酒的差別主要在于它們被酒莊收獲的年份和生長(cháng)環(huán)境。它們經(jīng)過(guò)必要的釀造過(guò)程釀制而成。葡萄在釀造前，必須經(jīng)過(guò)挑選、擠壓、發(fā)酵、陳年等一系列的復雜過(guò)程。而使這兩款酒獲得了國內外著(zhù)名的紅酒獎項。

2. 巴洛城堡2015紅葡萄酒的特點(diǎn)介紹

巴洛城堡2015紅葡萄酒具有獨特的味道特點(diǎn)，酒液深紅，帶有紫色。它散發(fā)著(zhù)濃郁的果香味，口感飽滿(mǎn)且結構層次分明。這款葡萄酒中包含的梅洛郎類(lèi)葡萄讓它擁有了優(yōu)雅的口感，而歌海娜類(lèi)葡萄則帶來(lái)了富有的果味香氣。

巴洛城堡2015紅葡萄酒成品年份的選擇也相當關(guān)鍵，這款酒的釀制采用了當年巴洛城堡優(yōu)秀的葡萄種植產(chǎn)地的收獲。同時(shí)，巴洛城堡也加入了公司內部信息分享系統，確保了不同地理產(chǎn)區的葡萄都能夠以最佳的狀態(tài)在酒莊內得到生長(cháng)。

3. 2015年佰羅城堡紅葡萄酒口感介紹

2015年佰羅城堡紅葡萄酒的口感和巴洛城堡紅葡萄酒可以說(shuō)是相當相似的，它也擁有飽滿(mǎn)、富含紅色水果味、濃郁香氣等特點(diǎn)。根據酒莊的描述，它是由來(lái)自不同的葡萄園采摘的葡萄混釀制成。佰羅城堡紅葡萄酒混釀的程度較高，綜合而成的口感更加豐富，單一的口味不會(huì )濃縮在一起，感官真實(shí)，能夠帶來(lái)更好的體驗。

4. 兩款紅酒的品鑒建議

巴洛城堡2015紅葡萄酒和佰羅城堡2015紅葡萄酒適宜品鑒的溫度均在16°C~18°C之間。如果您是初次品鑒這兩款酒，可以先選擇巴洛城堡的酒品評估。因為它的口感更加平衡，易為大眾接受。而佰羅城堡的混釀口感略偏重，建議嘗試過(guò)幾次巴洛城堡之后再品鑒這款酒。同時(shí)，為了更好的品嘗兩款酒，可以選用高腳的杯子并在品嘗時(shí)盡量保持靜謐的環(huán)境。